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銅
銅
一般に『銅』と聞くと、身近な銅製品などを
思い浮かぶと思いますが、
銅は身体にとても必要なミネラルです。
銅は、筋肉、骨、肝臓、脳などに存在しています。
銅の働きは、鉄(ミネラル)の吸収を高め、
鉄と結合する事で、赤血球(ヘモグロビン)の生成の手助けをします。
また、銅は体内で発生した活性酸素を除去するために働く、
抗酸化酵素を活性させる栄養素でもあります。
「銅」欠乏からの徴候と症状
>貧血
>骨粗しょう症
>動脈硬化
>髪の毛、皮膚の心血管障害
>皮膚疾患 など
「銅」を多く含む食品
>カシューナッツ
>アーモンド
>牛レバー
>干しエビ
>納豆 など
- 気をつけましょう!
栄養の摂取には『バランス』が大切です。
特定の栄養素だけの摂り過ぎには注意して下さいね!
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