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イオウ
イオウ
イオウと言うと思い浮かぶのは・・・、
温泉成分の《硫黄・イオウ》??? を想像しますが(笑)、
イオウはイオウ化合物、アミノ酸の一種で
良質なタンパク質の食品などに含まれていて
体内では必要量が多いミネラルとなっています。
イオウは皮膚や髪の毛、爪、軟骨などを作り、
健康を保つ重要な栄養素となっています。
そしてイオウは強い抗酸化作用があり、
抵抗力を強めたり、血液の循環を良くして血栓の予防や
血中のコレステロール値の改善、
更には肝臓での胆汁の分泌を助け、有害なミネラルの蓄積を防ぐなどにも役立っています。
「イオウ」欠乏からの徴候と症状
>皮膚障害(カサカサ)
>毛髪障害(ばさつき)
>爪の傷害 など
「イオウ」を多く含む食品
>鶏肉
>卵
>牛乳などの乳製品
>ニラ
>ネギ
>ニンニク
>タンパク質 を多く含む食品 など
- 気をつけましょう!
栄養の摂取には『バランス』が大切です。
特定の栄養素だけの摂り過ぎには注意して下さいね!
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