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カリウム
カリウム
カリウムは成人の体内に約200グラム含まれていると言われています。
約200グラムの大部分は、細胞の中にカリウムとして存在しているようです。
カリウムは、ナトリウム(ミネラル)とお互い相互作用が深く関係があり
細胞内には『カリウム』、
細胞外には『ナトリウム』
が存在して、細胞の中と外で、それぞれが栄養素(ミネラル)濃度を
一定に維持し、細胞の浸透圧や水分の調節を保持します。
またカリウムは、神経等の伝達や、心臓機能、血圧の調整
筋肉機能などの調節を正常化する栄養素でもあります。
「カリウム」欠乏からの徴候と症状
>筋力の低下
>骨格筋の麻痺
>食欲不振
>不整脈
>浮腫 など
「カリウム」を多く含む食品
>スイカ
>バナナ
>トマト
>柿
>柑橘類
>大豆類
>海藻類
>イワシ など
- 気をつけましょう!
栄養の摂取には『バランス』が大切です。
特定の栄養素だけの摂り過ぎには注意して下さいね!
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