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もっと身近な抗がん食品 25
もっと身近な抗がん食品 25 【コーヒー】

コーヒーはエチオピアで発見され、日本へは17世紀末、
長崎の出島でオランダ人によって伝えられました。
一般の人がコーヒーを飲むようになったのは明治時代からと言われています。
もっと身近な抗がん食品【コーヒー】の成分・効用
◆成分
- クロロゲン酸
- カフェイン など
◆効用
- がんの予防
- 抗酸化作用
- 利尿作用
- ストレスや疲労感を無くしリラックス効果
- コレステロール値を下げる
- 血行促進作用 など
もっと身近な抗がん食品【コーヒー】の代表的料理・調理方法
コーヒーと言えばホットコーヒーやアイスコーヒーが
すぐ頭に浮かびますが
共に薄めのブラックコーヒーが良いと言われています。
私からのコメント
私は元々『大』のコーヒー党で、
闘病中を含め、私のストレス解消法は
タバコを吸いながらコーヒーを飲むと言う習慣が身に付いています(笑)。
ワンポイントメモ
貧血の方や心臓病の方はコーヒーの飲みすぎに注意です。
また、コーヒーを抗がん食品として摂取する場合、
1日の目安は薄めのブラックで1日2~5杯程度が適量です。
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