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もっと身近な抗がん食品　３

もっと身近な抗がん食品　３　　【ケール】


※ アブラナ科

ケールは地中海沿岸の原産とされる野菜で
キャベツの一変種で青汁の原料などに使用されているようです。




もっと身近な抗がん食品【ケール】の成分・効用

◆成分



◆効用





もっと身近な抗がん食品【ケール】の代表的料理・調理方法

ケールは主にサラダや煮物などに使用されます。

ジュースなどにして飲むのもおススメです。





私からのコメント

『ケール』と言う名前自体、私はほとんど耳にした事はありませんでしたが
末期がん（肝臓がん）での闘病中、青汁などは良く飲んでいました。

知らず知らずの内にケールを摂っていたようです。。。





ワンポイントメモ

『腎臓障害』、『甲状腺機能低下』の方は
尿や汗が出にくくなると言われていますので気を付けて下さい。









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末期がん闘病記：肝臓がん末期余命３ヶ月を克服した闘病記 トップページ





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